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Glossaire B

A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z

- Bâtonnage Remise en suspension des lies du vin lorsque ce dernier repose en fût.
- Botrytis Voir glossaire des maladies.
- Bourbe Les bourbes sont des particules en suspension (terre, débris solides du raisin) qui peuvent altérer le goût d'un vin.
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